離乳食レシピの手引き

アトピーやアレルギーの子供が増加した原因は、離乳食の早期開始であるという意見もあります。早い時期から、卵や乳製品を与えたり、タンパク質の取りすぎなどが指摘されています。

特に、未熟児で生まれた赤ちゃんは、健常児よりも消化機能の発達が遅いので、離乳食の開始も遅くするべきだという考え方が一般的です。現代社会では、乳幼児の３人に１人が何らかのアレルギーを持っているといわれていますので、離乳食も慎重になりますね。

しかし、赤ちゃんの時にアレルギーが出ても、消化器官が十分発達してくる３歳ごろまでに治る場合も多いので、がっかりすることはありません。

まず、アレルゲンを見つけることが大切なので、初めて与える食材の時は、気をつけなければなりません。１日１回スプーン１杯からはじめ、その日は、１日様子を見ます。湿疹ができていないか、苦しそうにしていないかしっかりと観察しましょう。

もし、アレルギー反応が出た場合は、医師に相談し、きちんと検査を受けることをおすすめします。お母さんが勝手に除去食などを決めつけるのは、よくないので、必ず、医師の診察をうけましょう。その上で、離乳食の進め方などを相談しながら、ゆっくりとすすめていけばよいので、あせる必要はありません。