離乳食を始める時期は、生後５ヶ月ごろで、体重が７ｋｇを超えて、首がしっかりと座っていることが目安となります。そして、大人が食事をしているところをじっと見たり、口をモゴモゴしたり、よだれをたくさん出したり、授乳時間がきちんと定まってきたら、それがサインです。
赤ちゃんの機嫌がよい午前中の授乳の前に最初は、スプーンに１杯ずつ与えます。１日１品１杯を２～３日続け、慣れてきたら、次の食品を与えてみるとよいでしょう。
１週間から１０日ほどしたら、１回に１０倍がゆと野菜や果物、豆腐などの食品を一緒に与え、少しずつ量を増やしていきます。いずれにしても、
離乳食のあとは、赤ちゃんが欲しがるだけ母乳やミルクをあげます。
１０倍がゆは、すり鉢でドロドロになるまですりつぶし、野菜は、やわらかく茹でてからすりつぶし、ドロドロにします。必ず火を通し、１度フリージングしたものは、与える時に加熱して、冷ましたものを与えます。
この時期は、１０倍がゆに他の食品を混ぜてしまってもかまいません。食べる量には個人差がありますので、あせらずに、きちんと飲み込んだことを確認してから、次のひとさじをあげるようにして、
離乳食の味や舌触りに慣れさせることが大切です。